Die 5 besten Cocktailsbars in Berlin Mitte [2023]

Ich liebe die gemütliche, intime Atmosphäre von Cocktailbars. Das Gefühl, langsam in die Nacht einzutauchen und die Zeit zu vergessen. Ich habe meine eigenen genauen Gewohnheiten: Ich beginne immer mit meinem Lieblingscocktail, dem Whiskey Sour, weil ich sehen möchte, wie der Barkeeper ihn interpretiert, und gehe dann zu einem experimentelleren Cocktail über, wobei ich dem Mixologen freie Hand lasse.

Hier ist meine Liste der 5 besten Cocktailbars in Berlin Mitte, basierend auf Dekoration und Atmosphäre, Service und vor allem der Qualität und Originalität der Drinks.

1. Cookies Cream Cocktail Bar: eine elegante und gemütliche versteckte Cocktailbar in Mitte

Alles, was ich mag. Es ist kalt und dunkel, man steht in einer Sackgasse, in die man sich nicht trauen würde, wenn man nicht in Berlin wäre, und dann öffnet sich ganz hinten eine Tür und man hat das Gefühl, eine andere Welt zu betreten.

Versteckt in einem Hinterhof im Herzen des Bezirks Mitte, direkt an der Friedrichstraße, in den Räumen unter dem vegetarisch-veganen Sternerestaurant, ist die intime, elegante Cookies Cream Bar mit 15 Plätzen ein Geheimtipp, geleitet vom Mixologen Dada Daoud.

Einige Cocktails sind von der Küche des Chefkochs von Cookies Cream inspiriert, mit unerwarteten Kombinationen, wie ein mit Parmesan infundierter Wodka mit Tomate und schwarzem Pfeffer oder das goldgelbe Getränk namens Peas & Saffron mit einer Limettenaufguss (der überraschend lecker schmeckt!).

Die elegante Einrichtung der Bar mit ihren Tapeten und der polierten schwarzen Theke schafft die Kulisse für ein immersives und intimes Erlebnis und macht die Cookies Cream Bar zu einem Muss für alle, die die Berliner Avantgarde-Cocktail-Szene kennenlernen möchten (und auch für alle anderen Cocktail-Liebhaber!).

Unser Favorit : Peas & Saffron (Mandarine, rote Williamsbirne, Agave und Limette)
Preis pro Cocktail: 13-15€
Öffnungszeiten : Dienstag - Samstag von 9 Uhr bis 2 Uhr morgens
Adresse: Behrenstraße 55, 10117 Berlin
Website: https://cookiescream.com/de/cookiescreambar

2. Buck and Breck: Eine schöne und intime versteckte Kneipe

Im Herzen von Mitte, in der Nähe vom Rosenthaler Platz, verbirgt sich hinter einer unscheinbaren Tür, direkt neben einem Schaufenster mit einem ausgestopften rosa Flamingo, ein intimes Refugium mit kaum mehr als 10-12 Plätzen.

Die von Gonçalo de Sousa Monteiro geschaffene, preisgekrönte Bar (die auf der Liste der 50 besten Bars der Welt steht) entzieht sich den Konventionen und bietet ein Erlebnis, bei dem die Musik nur ein Flüstern ist, ein Ort mit einem ruhigen Ambiente, in dem die Unterschiede verschwimmen und der Schwerpunkt auf sorgfältig zubereiteten Cocktails liegt.

Mit einer kleinen, sorgfältig zusammengestellten Getränkekarte mit vielen neu interpretierten Klassikern ist das Buck & Breck Speakeasy ein Zufluchtsort für alle, die Intimität schätzen und tief in die Nacht eintauchen wollen.

With a small, carefully crafted drinks menu with many reinterpreted classics, Buck & Breck speakeasy is a haven for those who appreciate intimacy and want to dive deep into the night.

Unser Favorit : French 75 (Gin - Zitronensaft - Champagner)
Preis pro Cocktail : 15-18€
Öffnungszeiten : Jeden Tag außer Samstag von 19 Uhr bis 2 Uhr morgens (Samstag geschlossen)
Adresse: Brunnenstraße 177, 10119 Berlin
Website: https://www.buckandbreck.com

3. Bar Neiro: Eine "listening" Bar im japanischen Stil

Die Bar Neiro ist eine von den japanischen Jazz-Kissas inspirierte "Hör"-Bar in einem eleganten Rahmen und einem wunderschönen, akustisch gestalteten Interieur. Die Musik wird von Schallplatten über ein hochwertiges Soundsystem abgespielt.

Entspanne dich, lasse dich treiben und genieße die Musik, während du einen Matcha Sour oder einen Highball mit japanischem Whisky trinkst.

Tipp: Unbedingt reservieren.

Unser Favorit : Matcha Sour (Gin - Matcha - Limette)
Preis pro Cocktail : 10-15€
Öffnungszeiten : Mittwoch - Sonntag von 18 Uhr bis 1 Uhr
Adresse: Ohmstraße 11, 10179 Berlin
Website: https://barneiro.com

4. Melody Nelson: Eine intime Cocktailbar in Mitte

Eine unserer Lieblingsbars in Mitte. Und immer noch ein Geheimtipp, den nur wenige Leute kennen.

Tolle Atmosphäre, entspannte Leute, gute Live-Musik an Samstagen, netter, freundlicher Service, fantastische Drinks und ein Barkeeper, der sein Handwerk versteht und immer individuell auf deine Wünsche eingeht! Was kann man sich mehr wünschen?

Unser Favorit : Glass Aged Greenpoint (Rye Woodford Reserve Whiskey roter Wermut, gelber Chatreuse,Bitters - vermählt und 4 Wochen geruht im Glas)
Preis pro Cocktail : 12-15€
Öffnungszeiten : Montag - Freitag von 18 Uhr bis 1 Uhr (Samstag von 19 Uhr bis 3 Uhr)
Adresse: Hannoversche Str. 2, 10115 Berlin
Website: https://melody-nelson.berlin

5. Mr Susan: Eine coole und freundliche Bar mit ausgefallenen Cocktails

Versteckt in einem Keller zwischen dem Hackeschen Markt, dem Monbijoupark und der Oranienburger Straße ist Mr. Susan eine versteckte Bar in Berlin Mitte. Die Cocktailbar verbindet ein gemütliches Ambiente mit einer originellen Einrichtung, ideal für einen Abend mit Freunden.

Das Besondere an Mr. Susan ist die gewagte, koreanisch angehauchte Getränkekarte mit einzigartigen Zutaten wie Yakult und Kimchi - unerwartet und lecker. Aber es sind nicht nur die Drinks: Der Service ist freundlich und professionell und schafft eine entspannte Atmosphäre.

Unser Favorit : Kimchi Margarita (Mezcal - Limette - Agave - frischer Kimchi-Saft)
Preis pro Cocktail : 11-15€
Öffnungszeiten: Dienstag - Samstag von 18 Uhr bis 1-2 Uhr (Sonntag und Montag geschlossen)
Adresse: Krausnickstraße 1, 10115 Berlin
Website: https://www.mrsusan.com

Wenn du keinen Alkohol trinkst, keine Sorge: Alle diese Bars bieten tolle alkoholfreie Cocktails und Drinks an.