Die 10 besten deutschen Schokoladen (2026)

Deutschland ist nicht nur Autos, Brot und Bier! Nein: Schokolade kann es hier auch richtig gut. In diesem Artikel stelle ich dir die Top-10-Schokoladen und Marken aus Deutschland vor – von Premium-Chocolat bis Supermarktklassiker, von Bio-Feinkost bis veganer Versuchung. Alles mit Herz, Geschmack und manchmal einem Augenzwinkern.

1. Rausch - der älteste Schokoladenhersteller aus Berlin

Rausch war ursprünglich eine Berliner Konditorei, die 1918 eröffnet wurde und sich im Laufe der Jahre bzw. Jahrzehnte zu einem Hersteller von hochwertiger Schokolade entwickelt hat.

Rausch hat auch ein Geschäft in Berlin-Mitte am Gendarmenmarkt (Charlottenstr. 60) mit schönen Schokoladenkonstruktionen wie dem Brandenburger Tor oder dem Deutschen Bundestag.

Rausch ist bekannt für seine Tafeln von intensiven Single-Origin-Kakaosorten mit unterschiedlichen Prozentstufen. Perfekt für Schokoladenkenner. Für diejenigen, die süßere Geschmacksrichtungen bevorzugen, gibt es auch köstliche Leckereien wie Cashewnüsse umhüllt von dunkler Schokolade.

👉 Mein Tipp: Das Edelkakao-Set als Geschenk oder einfach für sich selbst (ideal zum Entdecken). Ich persönlich mag die Schokolade aus Ecuador sehr gerne.

2. Vivani - Hochwertige nachhaltige Bio-Schokolade mit Vielfalt

Der 25-jährige Bio-Schokoladenhersteller ist zum Marktführer im Bereich der Bio-Tafelschokoladen im deutschen Bio-Fachhandel geworden und in den meisten Bio-Supermärkten und Bio-Läden erhältlich.

Mit über 30 verschiedenen Tafelschokoladen bietet Vivani eine breite Auswahl an Bio-Schokoladen: von der dunklen Schokoladen und Vollmilch bis hin zu Nuss- und Fruchtvarianten und anderen Geschmacksrichtungen wie Caramel Inka Salz, Feine Bitter Orange oder Weiße Schokolade mit Vanille.

Vivani hat mit der Edel Bitter 100% den "Bestes Bio 2026 Award" gewonnen.

👉 Mein Favorit: Cacao Panama 75% - dunkel, elegant, schön ausgewogen und mit dem für mich perfekt Prozentteil an Kakao. Ideal mit dem Kaffee, oder mit einem Glas Cognac ;)

3. Edelmond Chocolatiers - Eine hochwertige fairtrade Bio-Schokolade

Edelmond Chocolatiers ist eine deutsche Bean-to-Bar-Manufaktur aus Brandenburg, die Schokolade konsequent handwerklich herstellt – von der Kakaobohne bis zur Tafel. Verwendet werden ausschließlich Bio- und Fairtrade-Zutaten, ohne künstliche Zusätze oder Aromen. Das Ergebnis sind ehrliche, aromatische Schokoladen mit Charakter – perfekt für alle, die Schokolade nicht nur süß, sondern bewusst genießen wollen.

Besonders lecker sind die Sorten Nuss-Krokant Milchschokolade, Ingwer-Kurkuma mit schönen Gewürzen oder Mandel-Rosine. Sie zeigen, wie viel Tiefe und Komplexität in deutscher Manufaktur-Schokolade steckt.

Neben seiner 100% Roh-Schokolade-Serie (roh, unfermentiert, geröstet oder ungeröstet), was ein guter Einstiegt in diese Schokolade-Manufaktur darstellt, bietet Edelmond auch viele vegane Schokoladen-Tafeln.

👉 Mein Favorit: Die Trinitario 100% geröstet oder die Berlin-Tafeln als Geschkenk!

4. Ritter Sport - Die bunte, quadratische Schokoladen-Marke aus Deutschland

Die typisch deutsche Schokolade mit seinen leckeren bunten Tafeln! Die Marke ist dadurch weltweit bekannt geworden.

Die quadratischen bunten Tafeln gehören zu Deutschland wie das Brot und die Knödel. Von Nuss-Krokant über Cornflakes bis Edel-Zartbitter: Die Vielfalt ist riesig (40 Sorten insgesamt und mehr als 200 Sorten und Sondereditionen in der Firmengeschichte), und für fast jede Geschmacksrichtung gibt es eine passende Tafel.

👉 Mein Favorit: Dunkle Voll-Nuss, Nugat und die neue Sorte Pistazie. Oder einfach das Probierpaket.

5. Milka – die bekannteste deutsche Schokoladenmarke

Ist Milka deutsch? Milka war ursprünglich schweizerisch, wurde 1990 von Kraft Foods und 2012 vom amerikanischen Konzern Milka Mondelez International übernommen. Milka wird aber seit über 100 Jahren (1901 genau) in Lörrach (Baden-Württemberg) in Deutschland produziert. Die Milka-Schokolade ist also deutsch und ist zu der bekanntesten Schokoladenmarke weltweit geworden!

Das Wort Milka bildet sich aus den ersten Silben der Wörter „Milch“ und „Kakao“.

Ich mag persönlich Peanut Caramel Schokolade als Riesentafel ;).

👉 Hier kannst du deine Schokoladentafel mit Botschaft personalisieren

6. Rapunzel Edelschokolade – Bio, fair & hochqualitativ

Rapunzel macht seit Jahrzehnten kompromisslose Bio-Schokolade.

Lange Conchierzeiten, fair gehandelter Kakao und besonders starke dunkle Sorten. Das ist eine der besten hochwertigen Bio-Schokoladen aus Deutschland und überzeugt durch intensiven Geschmack und faire Herkunft.

👉 Mein Favorit: Edelbitterschokolade mit gerösteten Espresso-Bohnen-Splittern

7. Halloren – Deutschlands älteste Schokoladenfabrik (aus dem ehemaligen Osten)

Eine im Jahr 1804 gegründete Schokoladenmanufaktur aus der Stadt Halle aus dem ehemaligen Osten, die süße Pralinen und Trüffel produziert.

Die Halloren-Kugel ist ein Klassiker in Deutschland: bestückt mit feiner Füllung, oft Nuss- oder Nougat-Creme. Es gibt sie im großen Sortiment und sie taucht regelmäßig in Geschenkboxen auf.

👉 Kultiger Klassiker, der bei vielen Kindheits-Erinnerungen weckt. Hier zum Probierset

8. Leysieffer – Kaffeerösterei und Schokolade in einem

Die 100 Jahre alte Schokoladenfabrik aus Norddeutschland.

Leysieffer war zuerst Kaffee, dann Schokolade – heute beides exzellent. Die Tafeln und Pralinen verbinden Kakao- und Kaffeearomen auf eine elegante Weise. Besonders die kleineren Boutique-Kollektionen lohnen sich.

👉 Für Kaffeeliebhaber:innen, die Schokolade genauso ernst nehmen. Hier zu den Pralinen

9. iChoc – vegane Premium-Schokolade

iChoc hat den veganen Schoko-Boom in Deutschland mitgeprägt. Die Tafeln sind cremig, aromatisch und überraschend vielseitig – von klassischen Sorten bis exotischen Kombis mit Cookie-Stücken oder Meersalz.

Die Perfekte vegane Alternative.

👉 Hier die 6 Tafeln in einem Set.

10. ChoViva - die nachhaltige kakaofreie Schokoladenalternative

Die 2021 gegründete Firma aus München Planet A Foods hat ein neues Fermentierungsverfahren entwickelt und vertreibt seine kakaofreie Schokolade unter der Marke ChoViva als nachhaltige Alternative zu Schokolade.

Anstelle von kakao-haltiger Schokolade werden Sonnenblumenkerne fermentiert, geröstet und gemahlen, und das Ergebnis ist ziemlich verblüffend! Das kommt sowohl vom Aussehen als auch vom Geschmack her sehr nahe an Schokolade ran.

👉 Mein Favorit: Gesalzene Bretzel.

Bonus: Kleine deutsche Schokoladenhersteller und -Manufakturen, die du probieren solltest

Deutschland steckt voller kleiner Schokostuben und Manufakturen – etwa Ottensen Chocolate, Leysieffer’s Manufakturseries, oder Xocolat. Ob bean-to-bar, mit regionalen Zutaten oder außergewöhnlichen Gewürzen – hier wird Schokolade zum Handwerk.

Deutschland hat viele gute Schokolade Marken

Von himmlisch edel bis vertraut-wohlig, von Bio-Bewusstsein bis veganer Kreativität – deutsche Schokolade deckt wirklich alle Geschmackswelten ab. Ob als Geschenk, Genussmoment oder Belohnung zwischendurch: Es gibt für jede Vorliebe eine passende Tafel.