Thai Park: un Street Food Market Tailandés en Berlín

El Thai Park está en realidad escondido detrás de los árboles centenarios del Preußenpark, no lejos de la estación de metro de Konstanzer Strasse. Si caminas por el parque desde fuera, no puedes imaginar ni por un momento lo que está pasando. Sólo unos pocos olores exóticos nos llegan. Y luego cuando entras en el parque, ves por primera vez a unas mujeres asiáticas que parecen estar limpiando el equipo de cocina. Seguimos avanzando y poco a poco aparece un espectáculo alucinante: en el centro del parque, cada fin de semana de abril a octubre, se montan decenas de puestos de comida. Detrás de sus vicios, sentadas en el suelo, bajo sombrillas de colores para protegerse del sol, las mujeres cocinan y venden todas las especialidades posibles de Tailandia, acompañadas por una hermana, una madre, una hija, una prima, en hornos equipados con pequeñas botellas de gas: curry, rollitos de primavera, cocos, pad thai, pato, carne, tofu, postres, fruta fresca, todos los puestos de street food tienen su especialidad. Dado el increíble éxito de estos cocineros tailandeses, otros han venido a unirse a ellos y desarrollar la oferta. Se puede encontrar comida coreana, laosiana o china, además de cócteles preparados con alcoholes almacenados en cajas de nevera. Las colas son a veces largas delante de los puestos más populares y los cocineros siguen una preparación tras otra sin pestañear, con unas manitas para cortar verduras, preparar huevos o recalentar fideos.

Un increíble viaje culinario a la tierra de las sonrisas.

Horario de apertura: de abril a octubre, de viernes a domingo de 11 a 22 horas
Dirección: Brandenburgische Str., 10707 Berlin
Metro: U7 Konstanzer Straße