La 10.ª edición de la True Italian Pizza Week arranca en Berlín

El 15 de octubre de 2026 vuelve a llegar el momento: ¡la True Italian Pizza Week celebra su gran aniversario! Del 15 al 25 de octubre de 2026, solo en Berlín, 45 pizzerías seleccionadas te invitan a descubrir la variedad, la artesanía y la creatividad del panorama local de la pizza. Al mismo tiempo, la edición de aniversario también tendrá lugar en Múnich y Hamburgo; en total, casi 90 pizzerías de toda Alemania presentarán lo mejor de la cultura italiana de la pizza.

El concepto: pizza exclusiva y Spritz por 18 €

El principio de la True Italian Pizza Week es muy sencillo: sin entradas, sin reserva previa. Quien tenga ganas de degustar auténticas creaciones napolitanas, romanas o modernas, solo tiene que acudir a una de las pizzerías participantes y pedir el menú de la Pizza Week.

• El menú: una de las dos pizzas exclusivas creadas especialmente para el evento
• La bebida: un Aperol Spritz fresco o un Crodino Spritz sin alcohol
• El precio fijo: todo por solo 18 €

Con los precios actuales de la restauración —donde un Spritz suele costar entre 7 y 9 euros en las grandes ciudades—, la Pizza Week ofrece una magnífica oportunidad para disfrutar de una gastronomía de alta calidad a un precio fijo y justo. Sin embargo, lo importante no es en absoluto el «bajo coste», sino el mero descubrimiento: se anima a los comensales a probar nuevos locales, pizzeros innovadores y recetas extraordinarias.

¿Qué caracteriza al panorama de la pizza berlinés en 2026?

La True Italian Pizza Week es mucho más que una campaña de descuentos: es un barómetro de las tendencias y la evolución de la gastronomía berlinesa.

¿Qué nuevas pizzerías han abierto en los barrios? ¿Con qué harinas, tiempos de fermentación y ingredientes experimentan los maestros de su oficio?

• Ingredientes creativos y de moda: Este año, muchos pizzeros apuestan por combinaciones de ingredientes interesantes, como el brócoli Bimi®, la miel picante Spicy Honey, la calabaza o la salsiccia especiada.
• Lo clásico se une a lo vegano: además de los clásicos napolitanos, muchos locales (como el Lovebirds en Mitte, con su «Variccia» vegana) ofrecen alternativas vegetales de gran calidad.
• Auténtica artesanía: con el apoyo de socios profesionales como Le 5 Stagioni, las cocinas apuestan por largos tiempos de reposo de la masa y harinas de primera calidad.

Entre los mejores locales berlineses participantes este año se encuentran, entre otros, Malafemmena, Prometeo, Lovebirds, Spaccanapoli n.º 12, Capvin, Polin (Steglitz) y Denis Pizza Place (Wedding).

10 ediciones de una historia de éxito: bajo el patrocinio de Nápoles

Lo que comenzó en 2017 con 23 pizzerías en Berlín se ha convertido en un auténtico fenómeno culinario. Solo en el año 2025 se vendieron en Berlín más de 6.000 menús de la Pizza Week en el marco de la iniciativa. El hecho de que el evento vuelva a contar en 2026 con el patrocinio de la ciudad de Nápoles subraya la autenticidad y el alto nivel de calidad del proyecto, organizado por Berlin Italian Communication.

Los visitantes pueden diseñar su propia ruta de la pizza por Berlín en la página web oficial de True Italian, así como mediante mapas orientativos impresos al estilo de los planos de metro (disponibles en los locales).

Y para quienes, tras la Pizza Week, aún no hayan tenido suficiente de la cocina italiana: ¡del 12 al 22 de noviembre de 2026 tendrá lugar, justo a continuación, la 8.ª True Italian Pasta Week!

Detalles del evento de un vistazo

• Evento: 10.ª edición de la True Italian Pizza Week 2026
• Fechas: del 15 al 25 de octubre de 2026
• Lugar: 45 pizzerías en Berlín (además de 22 en Múnich y 22 en Hamburgo)
• Oferta: 1 pizza exclusiva a elegir + 1 Aperol Spritz o Crodino Spritz por 18 €
• Acceso: Sin necesidad de reserva previa ni entrada: ¡solo tienes que pasarte y disfrutar!
• Lista de pizzerías participantes: https://true-italian.com/true-italian-pizza-week-2026-de-berlino/