Les 5 Meilleurs Glaciers de Berlin Friedrichshain 🍦

L’été bat son plein sous la chaleur du soleil berlinois et les excuses pour déguster glaces et sorbets de toutes sortes ne se font pas prier. En réalité, tous les prétextes sont bons pour faire une pause glacée quelque soit l’heure de la journée. Où peut-on manger la meilleure glace à Berlin Friedrichshain ?

Voici notre sélection Berlin Poche des 5 meilleurs glaciers dans le quartier de Friedrichshain.

1. Caramello : la meilleure glace bio de Friedrichshain

Tout près de la place de Boxhagener, épicentre dynamique du quartier de Friedrichshain, se situe le tout premier glacier de notre sélection. Il s’agit de Caramello, reconnaissable par son auvent vert pistache. En utilisant du lait biologique issu de la région de Brandebourg dont la teneur en crème est particulièrement élevée, leurs différentes glaces obtiennent un fini crémeux ainsi qu’un goût intense. Les diverses saveurs maison de la vaste sélection de crèmes glacées et de sorbets sont à déguster sans modération.

🍦 Personnellement, on a un petit faible pour les saveurs chaï, café et celles confectionnées avec du cacao équitable de Madagascar.

📍 Bio-Eiscafé Caramello - Wühlischstraße 31, 10245, Berlin

2. Natur Eis : les glaces naturelles faites maison

Ce petit glacier situé dans la Gärtnestraße un peu à l’écart de l’effervescence du quartier très dynamique de Friedrichshain vous propose une ribambelle de saveurs plus fruitées et gourmandes les unes que les autres. Engagée à proposer des glaces faites maison à base de produits naturels régionaux sélectionnés par leurs soins, l’équipe de Natur Eis confectionne ses créations originales et savoureuses en sachant exactement d’où viennent leurs produits. En plus de glaces aux goûts originaux présentées dans des cornets colorés, une sélection de milkshakes et autres douceurs vous attend.

🍦 On fond personnellement pour les sortes cheesecake de figue et sésame noir, mais les sortes changent souvent au gré des envies des sympathiques gérants.

📍 Natur Eis - Gärtnerstraße 2, 10245, Berlin

3. Spoonful, le glacier berlinois (anciennement Eismanufaktur)

Dans la même rue que le glacier précédent, c’est à un local au style plus contemporain que nous prêtons notre attention. Affichant déjà 6 boutiques à son actif, la fabrique de glaces moderne Spoonful connaît un grand succès en proposant des glaces aux saveurs uniques et originales. Entre des sortes au lait de vache ou véganes à base de lait de coco et d’avoine, il y en a pour tous les goûts et toutes les préférences. Sur leur site internet ou en boutique, il est également possible d’acheter leurs différentes créations de crèmes glacées made in Berlin en pots de 470 ml.

🍦 Nous conseillons vivement la fraîcheur de la saveur framboise, romarin ainsi que le crémeux gourmand de la saveur riz au lait, caramel et fleur de sel aux noix caramélisées.

📍 Spoonful - Gärtnerstraße 33A, 10245

4. Cuore di vetro Gelato Artisane : les meilleurs glaces italiennes à Friedrichshain

Située au centre de l’agitation de la Simon-Dach-Straße, Cuore di vetro Gelato Artisanal, c’est LA glace à l’italienne par excellence. Généreuse et crémeuse à souhait, elle fera fondre les amoureux de crème glacée. Leur sélection de glaces confectionnées sur place à base de lait bio et fruits frais de saison vous propose chaque jour un choix de plus de 15 sortes de glaces de caractère à apprécier selon vos envies et vos humeurs. En travaillant d’après le principe de “l’espresso”, comme ils le disent, leurs glaciers procèdent à une production en continu, tout au long de la journée, pour vous proposer un assortiment varié du matin au soir.

🍦 En cornet ou en pot, le safran et ses notes douces d’épices rappellent les contrées orientales ensoleillées et les différentes saveurs aux notes de liqueur sauront cajoler vos papilles.

📍 Cuore di Vetro - Simon-Dach-Straße 40, 10245 Berlin

5. Delabuu ice cream : les meilleures glaces roulées

Vous n'êtes sûrement pas passé∙e∙s à côté de la tendance des glaces roulées sur plancha réfrigérée. Elles ont fait l’objet d’une véritable vague de succès, notamment sur les réseaux il y a quelques années. Cette tendance venue d’Asie s’est frayée un chemin jusque dans les rues animées de Berlin, aux abords de la place de Boxhagener, aussi nommée “Boxi” par les locaux. Cette spécialité consiste à réaliser de fines bandes de crème glacée roulées sur elles-mêmes. Confectionnées avec une base au lait végétal mélangée à l’aide de spatules à divers ingrédients tels que des fruits frais, biscuits et diverses autres douceurs selon vos préférences, ces bandes sont ensuite personnalisées de diverses sauces et toppings au choix. La vaste sélection d’ingrédients vous permet de créer vous-même la combinaison qui vous fera plaisir, permettant une multitude de possibilités plutôt fruitées ou gourmandes.

📍 Delabuu Ice Cream - Krossener Str. 15, 10245 Berlin, Germany