La decima edizione della True Italian Pizza Week prende il via a Berlino

Il 15 ottobre 2026 ci siamo di nuovo: la True Italian Pizza Week festeggia il suo grande anniversario! Dal 15 al 25 ottobre 2026, solo a Berlino 45 pizzerie selezionate invitano a scoprire la varietà, l’artigianalità e la creatività della scena pizzeristica locale. Contemporaneamente, l’edizione del giubileo si terrà anche a Monaco di Baviera e ad Amburgo: in totale, quasi 90 pizzerie in tutta la Germania presenteranno la cultura della pizza italiana dal suo lato migliore.

Il concetto: pizza d’autore e Spritz a 18 €

Il principio della True Italian Pizza Week è semplicissimo: niente biglietti, nessuna prenotazione. Chi ha voglia di autentiche creazioni di pizza napoletana, romana o moderna, deve semplicemente recarsi in una delle pizzerie partecipanti e ordinare il menu della Pizza Week.

• Il menu: una delle due pizze d’autore create appositamente per l’evento
• La bevanda: un Aperol Spritz fresco o un Crodino Spritz analcolico
• Il prezzo fisso: il tutto a soli 18 €

Considerati i prezzi attuali della ristorazione – dove uno Spritz nelle grandi città costa spesso già tra i 7 e i 9 euro – la Pizza Week offre un’ottima occasione per gustare una cucina di alta qualità a un prezzo fisso equo. L’obiettivo non è affatto il “low-cost”, ma la pura scoperta: gli ospiti devono essere incoraggiati a provare nuovi locali, pizzaioli innovativi e ricette straordinarie.

Cosa caratterizza la scena della pizza berlinese nel 2026?

La True Italian Pizza Week è molto più di una semplice promozione: è un barometro delle tendenze e degli sviluppi della gastronomia berlinese.

Quali nuove pizzerie hanno aperto nei vari quartieri? Con quali farine, tempi di lievitazione e condimenti stanno sperimentando i maestri del mestiere?

• Condimenti creativi e ingredienti di tendenza: quest’anno molti pizzaioli puntano su combinazioni di ingredienti interessanti come i broccoli Bimi®, il miele piccante Spicy Honey, la zucca o la salsiccia speziata.
• Il classico incontra il vegano: oltre ai classici napoletani, molti locali (come il Lovebirds a Mitte con la “Variccia” vegana) propongono alternative vegetali di altissima qualità.
• Vera maestria artigianale: con il supporto di partner professionali come Le 5 Stagioni, le cucine puntano su lunghi tempi di lievitazione e farine di prima scelta.

Tra i migliori locali berlinesi che partecipano quest’anno figurano, tra gli altri, Malafemmena, Prometeo, Lovebirds, Spaccanapoli n. 12, Capvin, Polin (Steglitz) e Denis Pizza Place (Wedding).

10 edizioni di una storia di successo – Con il patrocinio di Napoli

Quello che è iniziato nel 2017 con 23 pizzerie a Berlino si è trasformato in un vero e proprio fenomeno culinario. Solo nel 2025, nell’ambito dell’iniziativa, sono stati venduti a Berlino oltre 6.000 menu della Pizza Week. Il fatto che l’evento sia nuovamente patrocinato dalla città di Napoli anche nel 2026 sottolinea l’autenticità e gli elevati standard qualitativi del progetto, organizzato da Berlin Italian Communication.

Gli ospiti possono creare il proprio itinerario personale alla scoperta della pizza a Berlino sul sito ufficiale di True Italian e tramite mappe orientative cartacee in stile mappa della metropolitana (disponibili nei locali).

E per chi dopo la Pizza Week non ne avesse ancora abbastanza della cucina italiana: dal 12 al 22 novembre 2026 seguirà subito l’8ª True Italian Pasta Week!

Dettagli dell’evento in sintesi

• Evento: 10ª edizione della True Italian Pizza Week 2026
• Periodo: dal 15 al 25 ottobre 2026
• Luogo: 45 pizzerie a Berlino (oltre a 22 a Monaco di Baviera e 22 ad Amburgo)
• Offerta: 1 pizza d’autore a scelta + 1 Aperol Spritz o Crodino Spritz a 18 €
• Accesso: senza prenotazione né biglietto – basta passare e godersi la serata!
• Elenco delle pizzerie partecipanti: https://true-italian.com/true-italian-pizza-week-2026-de-berlino/