Wie viele Dönerläden gibt es in Berlin?

Wenn du durch Berlin schlenderst, fällt dir schnell auf: Döner kannst du hier eigentlich nie weit entfernt kaufen. Kein Wunder: Berlin gilt seit Jahrzehnten als Hochburg dieses Street-Food-Klassikers. Aber wie viele Dönerläden gibt es in Berlin wirklich? Und wie hat sich die Zahl der Dönerbuden über die Jahre entwickelt?

📊 Aktuelle Zahlen: So viele Dönerläden hat Berlin

Die Antwort hängt davon ab, wie man „Dönerladen“ definiert und welche Datenquellen man heranzieht.

Die geschätzte Gesamtzahl der Döner-/Kebab-Shops in Berlin beträgt laut den aktuelle Angaben (Stand 2025):

• ca. 389 Kebab-Shops nur offiziell als „Kebab shops“ erfasst (Restaurants + Imbisse) in Berlin.
• Eine größere Zahl von rund 653 Döner-Budenzählungen (inkl. kleinerer Imbisse und Shops) je nach Datenquelle mit genauer Verteilung nach Stadtteil.

👉 Realistisch dürfte die Zahl der Dönerbuden, Kebap-Shops oder ähnlichen Imbisse in Berlin irgendwo zwischen ca. 400 bis über 600 liegen, wenn man alle Arten von Shops mitzählt.

🗺️ Verteilung der Dönerbuden nach Stadtteilen

Aus einer detaillierten Analyse, die Berliner Döner-Budenzählungen nach Ortsteil aufführt:

👉 Besonders beliebt sind also Neukölln und Kreuzberg, was sowohl an der Bevölkerungsdichte als auch an der multikulturellen Gastronomieszene liegt.

🧠 Warum gibt es so viele Dönerläden in Berlin? Ein kurzer Blick ins Street-Food-Universum

Döner ist nicht einfach nur ein Snack. In Berlin hat sich der Döner seit den 1970ern als Kultessen fest etabliert:

• Die Urform des deutschen Döner Kebabs entstand in Berlin durch türkische Gastarbeiter, die den ersten Sandwich-Döner verkauft haben.
• Laut einer Quelle aus dem Tourismusbereich soll Berlin mehr Dönerläden haben als Istanbul, obwohl Istanbul eine viel größere Stadt ist.
• Damit wird Berlin oft als „Döner-Hauptstadt“ Deutschlands bezeichnet, inoffiziell, aber mit Recht.

📈 Entwicklung der Kebab-Shops über die Jahre

Wie viele Läden es in Berlin früher gab, lässt sich nicht ganz exakt sagen, weil verschiedene Listen und Datenbanken unterschiedliche Kriterien nutzen. Aber:

• In den frühen 2000ern dominierte der Döner im schnellen Street-Food-Segment erstmals richtig.
• Seit den 2010ern wächst die Zahl der Dönerläden kontinuierlich, auch, weil neue Konzepte wie „vegetarischer Döner“ und Premium-Kebabs (z. B. Gemüse-Döner, spezielle Rind- oder Lammvarianten) aufkommen.
• Viele Läden sind seit Jahren Stammplätze für Nachtschwärmer-Döner oder Mittagspausen-Klassiker.

➡️ Insgesamt geht der Trend also seit Jahrzehnten nach oben bei Vielfalt, Qualität und Angebot.

📍 Vergleich mit anderen Städten (in Deutschland)

Deutschlandweit lässt sich der Döner-Boom so einordnen:

➡️ Das bedeutet: Berlin hat mehr Dönerläden als jede andere deutsche Stadt, auch wenn kleinere Städte pro Kopf möglicherweise eine höhere Dichte haben.

🇩🇪 Wie viele Dönerläden gibt es insgesamt in Deutschland?

Deutschland ist Dönerland: Je nach Datenquelle gibt es rund 1.600 bis über 4.700 Dönerläden im ganzen Land (je nach Definition von „Kebab shop“ oder „Dönerladen“).

👉 Berlin allein hat damit einen beträchtlichen Anteil am Gesamt-Dönermarkt Deutschlands.

🍢 Kuriose, aber interessante Fakten

• Döner ist längst mehr als nur Fast Food. Er ist Teil der Identität Berlins geworden und steht für kulturelle Vielfalt.
• In Berlin ist der Döner oft auch ein Spät-Aufsteher-Snack nach der Party, ein günstiges Mittagessen für Studis oder ein Klassiker für Tourist*innen.
• Die Dönerpreise haben in den letzten Jahren angezogen, was Berliner*innen nicht immer freut. Aktuell liegt der durchschnittliche Dönerpreis in Berlin bei über 7 bis 8 Euro (im Vergleich zu 3,50 bis 4,50 Euro vor 10 Jahren).

🥙 Fazit

✦ Wie viele Dönerläden gibt es in Berlin?
Insgesamt zwischen 400 und 650, je nachdem, wie man zählt. Realistisch sind mehrere Hundert Döner- und Kebab-Shops quer durch die Stadt, mit großer Konzentration in Stadtteilen wie Neukölln, Kreuzberg und Charlottenburg.

✦ Warum so viele?
Weil Döner nicht nur Essen ist, sondern ein Stück Berliner Geschichte, Kultur und das beliebteste Street-Food überhaupt.

✦ Im Deutschland-Vergleich?
Berlin ist ganz klar die Döner-Metropole. Berlin führt klar bei der Anzahl, während andere Großstädte wie Hamburg oder Köln deutlich dahinter liegen.