Las 5 Mejores Coctelerías de Berlín Mitte [2023]

Me encanta el ambiente íntimo y acogedor de los bares de copas. La sensación de sumergirse lentamente en la noche y olvidar el tiempo. Tengo mis propios hábitos precisos: Siempre empiezo con mi cóctel favorito, el Whiskey Sour, porque me gusta ver cómo lo interpreta el barman, luego paso a un cóctel más experimental, dando carta blanca al mixólogo.

He aquí mi lista de las 5 mejores coctelerías de Berlín Mitte, basada en la decoración y el ambiente, el servicio y, sobre todo, la calidad y originalidad de las bebidas.

1. Cookies Cream Cocktail Bar: una coctelería acogedora y escondida en Mitte

Todo lo que me gusta. Es frío y oscuro, estás en un callejón sin salida en el que no te atreverías a entrar si no estuvieras en Berlín, y entonces, al fondo, se abre una puerta y te sientes como si hubieras entrado en otro mundo.

Escondido en un patio trasero en el corazón del barrio de Mitte, justo al lado de Friedrichstraße, en las salas situadas debajo del restaurante vegetariano-vegano con una estrella Michelin, el íntimo y elegante Cookies Cream Bar, con capacidad para 15 comensales, es una joya oculta, dirigida por el mixólogo Dada Daoud.

Algunos cócteles se inspiran en la cocina del chef de Cookies Cream, con combinaciones inesperadas, como un vodka con infusión de parmesano con tomate y pimienta negra o la bebida de color amarillo dorado llamada Peas & Saffron con infusión de lima (¡que sabe sorprendentemente deliciosa!).

La elegante decoración del bar, con su papel pintado y su mostrador negro pulido, prepara el terreno para una experiencia envolvente e íntima, lo que convierte a Cookies Cream Bar en una visita obligada para quienes deseen probar la vanguardia de la coctelería berlinesa (¡y también para todos los aficionados a los cócteles!).

Nuestro favorito : Peas & Saffron (mandarina, pera roja Williams, agave y lima)
Precio por cóctel: 13-15€
Horarios de apertura : De martes a sábado de 21:00 a 02:00
Dirección: Behrenstraße 55, 10117 Berlin
Sitio web: https://cookiescream.com/cookiescreambar/

2. Buck and Breck: Un bar de cócteles clandestino, íntimo y bello (speakeasy)

En el centro de Mitte, no lejos de Rosenthaler Platz, una puerta discreta, justo al lado de un escaparate con un flamenco rosa disecado, esconde un santuario íntimo con apenas más de 10-12 asientos.

Creado por Gonçalo de Sousa Monteiro, este bar secreto galardonado (figura en la lista de los 50 mejores bares del mundo) escapa de lo convencional y ofrece una experiencia en la que la música es un susurro, un lugar con un ambiente silencioso donde las distinciones se difuminan y el énfasis se pone en los cócteles meticulosamente elaborados.

Con una reducida y cuidada carta de bebidas en la que abundan los clásicos reinterpretados, Buck & Breck speakeasy es un refugio para quienes aprecian la intimidad y desean sumergirse de lleno en la noche.

Nuestro favorito : French 75 (Ginebra - Zumo de limón - Champán)
Precio por cóctel : 15-18€
Horarios de apertura : Todos los días excepto sábados de 19h a 2h (sábados cerrado)
Dirección: Brunnenstraße 177, 10119 Berlin
Sitio web: https://www.buckandbreck.com

3. Bar Neiro: Un bar de estilo japonés (para escuchar música)

En un entorno elegante y un interior de bonito diseño acústico, el Bar Neiro es un bar para escuchar música inspirado en las jazz-kissas japonesas. La música se reproduce en vinilo, desde un sistema de sonido de alta calidad.

Relájese, déjese llevar y disfrute de la música mientras se toma un Matcha Sour o un Highball con whisky japonés.

Consejo: asegúrate de reservar antes.

Nuestro favorito : Matcha Sour (ginebra - matcha - lima)
Precio por cóctel : 10-15€
Horarios de apertura : De miércoles a domingo de 18:00 a 01:00
Dirección: Ohmstraße 11, 10179 Berlin
Sitio web: https://barneiro.com

4. Melody Nelson: Una coctelería íntima en Mitte

Uno de nuestros bares favoritos de Mitte. Y sigue siendo un secreto que sólo unos pocos conocen.

Gran ambiente, gente relajada, buena música en directo los sábados, servicio agradable y amable, bebidas fantásticas y un camarero que conoce su trabajo y siempre responde individualmente a tus deseos. ¿Qué más se puede pedir?

Nuestro favorito : Glass Aged Greenpoint (vermut rojo de Woodford Reserve Whiskey, chatreuse amarillo, bitters - reposado en el vaso durante 4 semanas)
Precio por cóctel : 12-15€
Horarios de apertura : De lunes a viernes de 18h a 1h (sábados de 19h a 3h)
Dirección: Hannoversche Str. 2, 10115 Berlin
Sitio web: https://melody-nelson.berlin

5. Mr Susan: Un bar cool y acogedor con cócteles inusuales

Escondido en un sótano entre Hackescher Markt, Monbijoupark y Oranienburger Strasse, Mr. Susan es una joya oculta en el distrito Mitte de Berlín. Este bar combina a la perfección un ambiente acogedor con una decoración ingeniosa, ideal para una noche con amigos.

Lo que distingue a Mr. Susan es su atrevida carta de bebidas de influencia coreana, con ingredientes únicos como Yakult y kimchi, inesperados y deliciosos. Pero no son sólo las bebidas: el servicio es amable y profesional, creando un ambiente relajado.

Nuestro favorito : Kimchi Margarita (Mezcal - Lima - Agave - Zumo fresco de Kimchi)
Precio por cóctel : 11-15€
Horarios de apertura: Martes - Sábado de 18h a 1-2h (domingo y lunes cerrado)
Dirección: Krausnickstraße 1, 10115 Berlin
Sitio web: https://www.mrsusan.com

Si no bebes alcohol, no te preocupes: todos estos bares ofrecen estupendos cócteles y bebidas sin alcohol.