I 5 migliori cocktail bar di Berlino Mitte [2023]

Adoro l'atmosfera intima e accogliente dei cocktail bar. La sensazione di immergersi lentamente nella notte e di dimenticare il tempo. Ho le mie abitudini precise: Inizio sempre con il mio cocktail preferito, il Whiskey Sour, perché mi piace vedere come lo interpreta il barman, poi passo a un cocktail più sperimentale, dando carta bianca al mixologist.

Ecco la mia lista dei 5 migliori cocktail bar di Berlino Mitte, basata sull'arredamento e l'atmosfera, sul servizio e, soprattutto, sulla qualità e l'originalità dei drink.

1. Cookies Cream Cocktail Bar: un cocktail bar accogliente e nascosto a Mitte

Tutto ciò che mi piace. È freddo e buio, siete in un vicolo cieco in cui non osereste entrare se non foste a Berlino, e poi in fondo si apre una porta e vi sembra di essere entrati in un altro mondo.

Nascosto in un cortile nel cuore del quartiere Mitte, appena fuori Friedrichstraße, nei locali sottostanti il ristorante vegetariano-vegano stellato Michelin, l'intimo ed elegante Cookies Cream Bar, con 15 posti a sedere, è una gemma nascosta, guidata dal mixologist Dada Daoud.

Alcuni cocktail sono ispirati alla cucina dello chef di Cookies Cream, con combinazioni inaspettate, come una vodka infusa di parmigiano con pomodoro e pepe nero o il drink giallo oro Peas & Saffron con infuso di lime (dal sapore sorprendentemente delizioso!).

L'arredamento elegante del bar, con la sua carta da parati e il bancone nero lucido, crea la scena per un'esperienza coinvolgente e intima, rendendo il Cookies Cream Bar una visita obbligata per chi desidera un assaggio dell'avanguardia berlinese in fatto di cocktail (e anche per tutti i nerd dei cocktail!).

Il nostro preferito : Peas & Saffron (mandarine, red Williams pear, agave & lime)
Prezzo per cocktail : 13-15€
Orari di apertura: Tuesday - Saturday from 9 pm to 2 am
Indirizzo: Behrenstraße 55, 10117 Berlin
Sito web: https://cookiescream.com/cookiescreambar/

2. Buck and Breck: Uno speakeasy intimo e bellissimo

Nel cuore di Mitte, non lontano da Rosenthaler Platz, una porta senza pretese, accanto a una vetrina con un fenicottero rosa impagliato, nasconde un rifugio intimo con appena 10-12 posti a sedere.

Creato da Gonçalo de Sousa Monteiro, questo bar pluripremiato (presente nella lista dei World's Best 50 Bars) sfugge alle convenzioni e offre un'esperienza in cui la musica è un sussurro, un luogo dall'atmosfera ovattata in cui le distinzioni si confondono e l'enfasi è posta sui cocktail meticolosamente realizzati.

Con un menu di bevande piccolo e curato, con molti classici reinterpretati, lo speakeasy Buck & Breck è un rifugio per chi apprezza l'intimità e vuole immergersi nel profondo della notte.

Il nostro preferito : French 75 (Gin - Succo di limone - Champagne)
Prezzo per cocktail : 15-18€
Orari di apertura : Tutti i giorni tranne il sabato dalle 19.00 alle 2.00 (chiuso il sabato)
Indirizzo: Brunnenstraße 177, 10119 Berlin
Sito web: https://www.buckandbreck.com

3. Bar Neiro: Un bar in stile giapponese (per ascoltare musica)

In un ambiente elegante e in un interno splendidamente progettato acusticamente, il Bar Neiro è un bar d'ascolto ispirato alle jazz-kissas giapponesi. La musica è riprodotta da vinili, da un sistema audio di alta qualità.

Rilassatevi, lasciatevi trasportare e godetevi la musica bevendo un Matcha Sour o un Highball con whisky giapponese.

Suggerimento: assicuratevi di prenotare prima di andarci.

Il nostro preferito : Matcha Sour (Gin - Matcha - Lime)
Prezzo per cocktail : 10-15€
Orari di apertura : Wednesday - Sunday from 6 pm to 1 am
Indirizzo: Ohmstraße 11, 10179 Berlin
Sito web: https://barneiro.com

4. Melody Nelson: Un cocktail bar intimo a Mitte

Uno dei nostri bar preferiti a Mitte. E ancora un consiglio da insider che solo poche persone conoscono.

Atmosfera fantastica, gente rilassata, buona musica dal vivo il sabato, servizio gentile e cordiale, drink fantastici e un barista che conosce il suo lavoro e risponde sempre in modo personalizzato ai vostri desideri! Cosa si può chiedere di più?

Il nostro preferito : Glass Aged Greenpoint (vermouth rosso Woodford Reserve Whiskey, chatreuse gialla, bitters - riposato nel bicchiere per 4 settimane)
Prezzo per cocktail : 12-15€
Orari di apertura : Lunedì - venerdì dalle 18.00 all'1.00 (sabato dalle 19.00 alle 3.00)
Indirizzo: Hannoversche Str. 2, 10115 Berlin
Sito web: https://melody-nelson.berlin

5. Mr Susan: un bar simpatico e accogliente con cocktail insoliti

Nascosto in un seminterrato tra Hackescher Markt, Monbijoupark e Oranienburger Strasse, Mr Susan è una gemma nascosta nel quartiere Mitte di Berlino. Questo bar fonde perfettamente un ambiente accogliente con un arredamento creativo, ideale per una serata con gli amici.

Ciò che distingue Mr. Susan è il suo audace menu di bevande di influenza coreana, con ingredienti unici come Yakult e kimchi - inaspettati e deliziosi. Ma non si tratta solo di bevande: il servizio è cordiale e professionale e crea un'atmosfera rilassata.

Il nostro preferito : Kimchi Margarita (Mezcal - Lime - Agave - Succo di Kimchi fresco)
Prezzo per cocktail: 11-15€
Orari di apertura : Martedì - sabato dalle 18.00 alle 1-2.00 (chiuso domenica e lunedì)
Indirizzo: Krausnickstraße 1, 10115 Berlin
Sito web: https://www.mrsusan.com

Se non bevete alcolici, non preoccupatevi: tutti questi bar offrono ottimi cocktail e bevande analcoliche.